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美國南加州湖北同鄉會第三屆廚神大賽圓滿成功

2019-06-20

美國南加州湖北同鄉會主辦的第三屆廚神大賽,于2019年6月9日下午4時15分,在天普市的Live Oak公園的活動中心大廳正式拉開帷幕

首先由評委主席、美華聯榮譽主席張素久宣讀評分規則

美華聯榮譽主席鹿強、美西和平協會會長、(美國)中國和平統一促進會輪值副主席郭志明、中評社主任宋楷文、李剛文化演藝集團總裁李剛、洛杉磯國際攝影家協會會長毛幼榮、大洛杉磯旅館協會會長湯梅英、美國北京聯合會會長魏林峰、美國奉商總商會會長朱俊英、美中贛洪文化促進會會長王素雯、美國遼寧總商會會長任成勇、《周正訪談》主持人周正等十一位評委開始對參賽的33道美味佳肴進行了評分。

評委們按“色”、“香”、“味”三項分別評分

下午5點30分評分結束。大賽計分組四臺電腦現場計分,及時統計出比賽結果。

下午五點四十分,美國南加州湖北同鄉會34周年慶典暨第九屆理事工作團隊就職典禮及第三屆廚神大賽頒獎典禮正式開始,共有約500名湖北鄉親和來賓齊聚一堂。

美國聯邦眾議員趙美心、加州眾議員周本立、加州失業保險上訴委員會委員,原加州眾議員伍國慶、圣蓋博市長廖欽和等民選官員和眾多僑領到會祝賀

出席典禮的嘉賓還有:華晟食品Jiahe和Mak、寶興隆海味參茸行Linda Guo、永隆超市唐聲振、臺灣著名影視明星歌星主持人張琍敏小姐、美國中美公共外交協會會長、前紐約華人社團聯合總會常務副主席林德憲、美國江西聯誼會會長鄧桂鳳、中國南方航空公司北美公司經理梁艷勤、美國廣東會館會長蔡潔儀、美國唯爾杰夫科教藝術中心聯合創始人Linda Zhu、美國癌癥協會南加華人分會會長顧思佳和榮譽會長黃妙蓉、澳門同鄉會執行會長薛浩虎、美國中華民族文化中心主席蔣有皇、美國中華民族文化中心執行主席蔣麗莎、美中經貿文化促進會理事長Grace Gu 、美國國際藝術家聯誼會會長金鳳凰、百年獅子會創會會長戎慰展、美國大西北總商會秘書長蘭菁、著名書畫家北美畫院常務副會長甘富忠、著名書畫家美國廣東聯誼會副會長關百賢、美西和平協會副會長王國慶等。

首先由美國南加州湖北同鄉會會長張明巨致辭,張明巨在致辭中表示:感謝民選官員們和僑領們及湖北鄉親的大力支持。美國南加州湖北同鄉會自1985年創立以來走過了整整34個春秋,上屆的理事團隊在任期的兩年中,舉辦了一系列活動,包括成功舉辦了2018和2019黃鶴迎春美國華人春晚;舉辦了三次廚神大賽;成功舉辦了第一屆黃鶴杯愛心慈善卡拉OK大賽,并捐獻了近2000元給美國癌癥協會;組織養老院的老人春游湖釣等等,為活躍社區文化、為社區慈善事業盡了綿薄之力。相信第九屆理事工作團隊在大家的支持下會將更上層樓。最后張明巨賦詩一首表達心聲:

三十四載壯行中

九屆同仁再建功

美味食材尊華晟

稱心獎品寶興隆

廚神選料調咸辣

評委聞香品淡濃

大眾歡騰銘盛會

一瓶香醬記永隆

第九屆理事工作團隊全體上臺亮相。張明巨會長代表本屆理事會敦聘帥艾青為美國南加州湖北同鄉會永久榮譽會長,以表彰這位健在的資歷最老的前會長一直以來對同鄉會的付出和貢獻。理事義工團隊和嘉賓們一同合影。

國會眾議員趙美心發表了熱情洋溢的講話,贊揚湖北同鄉會在社區文化生活和慈善事業中所做的努力,祝賀第三屆廚神大賽圓滿成功!并向張明巨會長和美國南加州湖北同鄉會頒發了賀狀。

加州眾議員周本立在致辭中高度贊揚了30多年來湖北同鄉會在社區活動中的貢獻,祝賀張明巨會長帶領湖北同鄉會取得的成就,今天看到這么多的美食真的是胃口大開。代表加州眾議院向湖北同鄉會頒發了三張賀狀:祝賀第九屆理事團隊就職典禮、祝賀34周年慶,祝賀第三屆廚神大賽圓滿成功!

加州失業保險上訴委員會委員伍國慶在致辭中表示,湖北同鄉會近年來活動越辦越好,影響越來越大,成就越來越高,向湖北同鄉會表示衷心祝賀,并頒發了賀狀,祝賀第九屆理事團隊就職典禮、34周年慶典、第三屆廚神大賽圓滿成功!

圣蓋博市長廖欽和在致辭中祝賀美國南加州湖北同鄉會在張明巨會長的帶領下會務蒸蒸日上,活動越辦越好,今天看到這么多美食,尤其是第一次看到甲魚,非常開心。祝賀廚神大賽圓滿成功。并向湖北同鄉會頒發了賀狀。

蒙特利公園市市長林達堅頒發賀狀

本次廚神大賽評委主席、美華聯榮譽主席張素久和評委、美華聯榮譽主席鹿強也先后致辭

接下來的感恩環節,對本次廚神大賽的贊助方表示了感謝。華晟食品贊助了近2000元的精美食材,趙美心國會議員和張明巨會長向華晟食品jiahe和Mak頒發了感謝狀

寶興隆海味參茸行贊助了本次廚神大賽的所有獎品,價值1500元,加州眾議員周本立和張明巨會長向寶興隆海味參茸行的Linda Guo頒發了感謝狀

前加州眾議員伍國慶、圣蓋博廖欽和市長、張明巨會長向贊助者湯梅英、胡軍、馬繼忠、Michelle Wu 、湯薇、季兵、王佳君、施振珍頒發了感謝狀

同時感謝了永隆超市的老板唐聲振,永隆超市贊助了人手一份的伴手禮—-佳佳醬油

上屆廚神大賽廚神獎獲得者汪斌、一等獎獲得者鄧新民、二等獎獲得者于雙風為本次大賽義務制作美食供來賓們分享,張素久榮譽主席、鹿強榮譽主席、張明巨會長向他們頒發了感謝狀。

第三屆廚神大賽的頒獎典禮開始,得獎名次如下:

廚神獎:王國慶《全福肘子》

廖欽和市長、張素久大姐、張明巨會長、贊助商華晟食品老板Jiahe和上屆廚神汪斌,一同頒發第三屆廚神大賽廚神獎

一等獎:李晶《傾城之戀》

廖欽和市長、帥艾青永久榮譽會長為一等獎獲得者頒獎

二等獎:薛浩虎《中華九州大團圓》 

韋杏芳《土雞燉鍋》

廖欽和市長、張明巨會長為二等獎獲得者頒獎

三等獎:張定寧《澳門脆皮燒肉》

張常倩《土豆燒牛排》

Amy Huang《北京小吃豌豆黃》

美華聯榮譽主席鹿強、張琍敏小姐、大洛杉磯旅館協會會長湯梅英給三等獎獲獎者頒獎

郭志明會長、李剛總裁、毛幼榮會長、朱俊英會長、魏林峰會長、王素雯會長、任成勇會長、周正先生等為優勝獎獲得者頒獎

以下菜品獲得優勝獎

Sunny Sun《花開蒜蓉開背蝦》

Rick Peng《粉蒸肉》

馬繼忠《四川泡江豆》

于雙風《紅燒甲魚》

殷力剛《粉蒸丸子》

劉嘉晨《麻辣小龍蝦》

Helena Ai《德國烤豬肘》

梁葡生《香菇友情鳳》

Lisa Li 《紅燒獅子頭》

苗芳《玉子燒》

邵輝《新爆三》

金淑敏《新式月餅》

安琪《冰皮糯米糕點》

苗新利《鍋包肉》

屠姐《玉子蝦仁》

鄧新民《金鳳獻寶》

梁燕玲《浸雞》

梁小春《紅燒肉》

開心《鹽水雞》

張建群《江山多嬌》冷盤

李驕宇《鍋包肉》

Lisa Li《手工水餃》

Lynn Xu《向陽花開》

熊怡萍《炒年糕》

感謝Amy Lv帶來有機香蕉10大袋,兩個大西瓜,一大盤手撕雞與老鄉們分享

感謝Amy Huang帶來香瓜和西紅柿與大家分享

感謝Lisa Li帶來四大袋水餃和青椒土豆絲給大家分享

豐富多彩的文藝節目:

《歡慶鑼鼓》,喜洋洋歌舞團表演

古典舞《佳人曲》,表演單位玲瓏舞團

女聲獨唱《往事只能回味》表演者湯梅英

書法展示—-由書法家關百賢為大家呈現:

現場書法表演—-由著名書法家甘富忠現場揮毫

現代舞《千年之愛》—-成薇表演

男聲獨唱《干一杯》,由洛城知名歌星薛浩虎演唱

雜技表演《飛叉》,由洛城水管雜技團表演

古箏演奏《山丹丹花開紅艷艷》,演奏者Rebacca Li

媽媽潘西亞上臺,母女合作一首《雪落下的聲音》

西藏舞《翻身農奴把歌唱》玲瓏舞團

紅遍東南亞的歌星Simon 演唱《你曾經愛過我》

慶典在熱鬧的氣氛中圓滿落幕。

感謝華晟食品公司贊助近$2000的精美食材

 
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